Karena si Mas ingin ada rasa pedasnya...jadilah ditambahkan cabe didalamnya...Ingin mencoba? ini resepnya...
Bahan:
1 ekor ayam, potong2 sesuai selera
1 ruas jahe, iris korek api
4 siung bawang putih, dikeprak
4 sdm gula pasir
4 sdm madu
2 sdm kecap
1 sdm saos sambal
4 bh cabe besar, iris memanjang
2 batang daun bawang, iris serong
1 sdt garam
1/2 sdm chicken powder
1 sdt merica halus
2 bh jeruk limo
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis
2. Goreng ayam hingga matang
3. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, kemudian masukkan gula pasirnya, buat hinga menjadi karamel
4. Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi
5. Masukkan juga kecap, madu, saos sambal, merica dan garam, aduk
6. Masukkan irisan cabe merah dan irisan daun bawangnya, aduk sebentar hingga tercampur rata dan matang
7. Beri perasan air jeruk limo sebelum dihidangkan.
