Kue Apang Manado
Bahan:
- Terigu
- Fermipan
- Gula Merah, iris halus, rebus
- Telur
- Santan
- Mentega, cairkan
- Kenari, cincang kasar
- Minyak
Cara Membuat:
- Masak Santan, dan gula merah, saring jika sdh matang, dinginkan.
- Siapkan tepung, fermipan, aduk rata, masukkan telur, masukkan mentega cair, kemudian masukkan santan-gula yg sdh dingin tadi.
- Diamkan adonan hingga naik mengembang.
- Oleskan panggangan apem dgn minyak, tuang adonan hingga penuh, taburi kenari. cincang, balik saat 1/2 matang, panggang hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
- Hidangkan.
No comments:
Post a Comment