Brownies

Bahan:

- 100 gr butter
- 1/4 sdt garam
- 200 gr DCC, potong kecil2
- 2 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 35 gr tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk
- 10 gr susu bubuk
- 1/4 sdt BP
- 50 gr kacang kenari, panggang (bisa diganti dengan kacang mede) cincang kasar
- 50 gr choco chips
- almond slice untuk taburan (bisa diganti dengan taburan kenari)

Cara membuat:

- cairkan butter + garam, masukkan DCC, aduk hingga larut, sisihkan
- kocok telur + gula pasir hingga kental, masukkan butter yg sdh dilelehkan, sambil terus di kocok hingga rata
- masukkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, BP sambil di ayak, aduk rata
- masukkan kacang kenari dan choco chips, aduk rata
- tuang ke dalam loyang ukuran 30x10x4 dm yg sdh diolesi mentega, taburi atasnya dgn alomod slice
- panggang hingga matang
- setelah matang biarkan hingga dingin, keluarkan dari loyang siap untuk dihidangkan.

source: dari berbagai sumber