Donat Sederhana

rencana bikin donat ini udah sempat tertunda beberapa hari...alias sempat males siii sebenernya...hehehehe...maklumlahhh...gemes aja ngeliatin cincin yg sibukkk trussss....kesana kemari...jadinya ya udah baru hari inii nii sempat bikinnya...

Bahan:

- 1 bungkus fermipan
- 150 ml susu hangat
- 75 gr tepung terigu
- 225 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 sdm butter
- 3 kuning telur
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

- tuang fermipan ke dalam mangkuk, kemudian masukkan tepungnya, setelah itu masukan susu hangat, uleni kemudian masukkan butter dan kuning telurnya
- uleni hingga kalis sambil sesekali di banting2 adonannya
- jika sdh kalis bentuk menjadi bulatan besar, tutup mangkuk dgn serbet ato plastik, diamkan selama kurang lebih 45 menit, hingga mengembang
- setelah mengembang gilas kembali dengan gilingan kue, kemudian cetak adonan dengan alat pembuat donan, letakkan adonan yg sdh dibentuk di atas loyang yg sudah di olesi minyak, diamkan kembali kira2 selama 15 menit
- siapkan minyak goreng dalam jumlah banyak, panaskan, siap untuk menggoreng donat
- setelah donat matang bisa diberi topping gula halus atau coklat beras (mesyes) sesuai selera

Topping:
- coklat blok (dark cooking chocolate), lelehkan dengan cara di tim

celupkan salah satu sisi donat yang sudah matang ke dalam cairan coklat, tambahkan mesyes dsb sesuai selera

hasil: 12 buah